Опис

Введення

Машини для емульгування є необхідним обладнанням у харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості. Вони відіграють важливу роль у виробництві стабільних емульсій, суспензій і дисперсій. Емульгування — це процес змішування двох незмішуваних рідин, таких як олія та вода, з утворенням стабільної емульсії. Цей процес важливий, оскільки він підвищує біодоступність певних ліків або поживних речовин, а також покращує зовнішній вигляд і текстуру таких продуктів, як креми, лосьйони та соуси.

Машини для емульгування працюють за допомогою сили зсуву для гомогенізації суміші двох незмішуваних рідин. Вони, по суті, розщеплюють більші краплі на менші, поки вони не стануть достатньо малими, щоб залишатися зваженими в рідині. Машини представлені в декількох формах, таких як гомогенізатори, колоїдні млини та високошвидкісні блендери. Однак основний принцип роботи той самий: створювати інтенсивні фізичні сили, які змушують дві рідини розбиватися на дрібні крапельки та розсіюватися одна в одній.

Однією з переваг машин для емульгування є те, що вони можуть виробляти стабільні емульсії з меншою кількістю стабілізаторів і емульгаторів. Це пояснюється тим, що інтенсивні зсувні сили, які чинить машина, зменшують розмір краплі, що створює більшу площу поверхні для стабілізації. Менші краплі також мають менший поверхневий натяг, що робить їх менш схильними до коагуляції.

Ще одна перевага полягає в тому, що машини для емульгування можуть виробляти емульсії з рівномірним розподілом крапель за розміром. Ця однорідність важлива для таких застосувань, як наночастинки доставки ліків, де розмір і стабільність емульсії можуть впливати на біодоступність ліків.

Підсумовуючи, машини для емульгування є важливою частиною багатьох галузей промисловості, включаючи харчову, косметичну та фармацевтичну. Вони пропонують такі переваги, як виробництво стабільних емульсій і дисперсій з меншою кількістю стабілізаторів. Важливо вибрати правильну машину для вашої програми, оскільки кожен тип машини для емульгування має унікальні функції та можливості.

Технічні характеристики продукту

Технічні дані машини для емульгування
Машина для емульгування	(WN) AE500S-H (70Г/40Л)	(WN) AE500S-H (90Г/60Л)
Номінальна напруга	AC110V/220V
Номінальна частота	50/60 Гц
Стандартна конфігурація статора	5 мм/20 мм/50 мм
Матеріал робочої головки	СС304
Діаметр робочої головки	70 мм	90 мм
Пропускна здатність (H2O)	500~40000 мл	800~60000 мл
Вхідна потужність двигуна	850W	1400W
Номінальний вихід двигуна	500W	800W
Номінальний крутний момент	35 Н.см	70CN.см
Діапазон швидкостей	1000~14000 об/хв	1000~13000 об/хв
Відображення швидкості	Цифровий дисплей швидкості
В'язкість макс	8000 мПа.с
Допустима температура навколишнього середовища	Менше або дорівнює 40 градусам